Network
PORTAL BREBES - Musim hujan memang paling mantap menyantap makanan berkuah hangat seperti pangsit kuah.
Kamu nggak harus pergi keluar untuk membeli makanan berkuah ini, karena bikin sendiri bisa lebih hemat dengan porsi suka-suka. Cara membuatnya juga nggak susah, dalam resep ini isian pangsitnya memakai daging ayam.
Untuk kuahnya hanya memakai kaldu dari rebusan tulang ayam yang dimasak dengan bumbu sederhana, tapi aromanya begitu menggoda.
Baca Juga: Resep Bakwan Mie, Gorengan Unik yang Enak Buat Ngemil dan Lauk Makan
Yuk simak resepnya yang dilansir dari akun Facebook @Halimatus Sa'diah berikut ini.
Bahan pangsit kuah:
- 350 gr dada ayam giling
- 2 btg daun bawang diiris-iris
- 3 siung bawang putih
- 1 buah wortel diserut
- 1 butir telur
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt himsalt (garam)
- ½ sdt lada/sesuai selera
- 1 sdt kaldu jamur
- Kulit pangsit
Baca Juga: Resep Nugget Tempe, Camilan Ekonomis Nggak Bikin Kantong Tipis
Bahan kuah:
- Tulang ayam
- Daun bawang
- Seledri
- Kaldu jamur
- Lada dan garam secukupnya
- 3 bawang putih dan 3 bawang merah (haluskan)
- Bumbu kuah bakso (bubuk)
