Network
PORTAL BREBES - Selai merupakan pasangan wajib untuk olesan roti. Selai terdiri dari berbagai rasa, salah satu varian yang cukup populer adalah selai nanas.
Selai nanas mempunyai cita rasa manis yang berpadu dengan rasa asam khas buah nanas. Paduan rasa tersebut tak pernah gagal memanjakan lidah saat menyantapnya.
Selai nanas juga cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Selain nanas ini tak hanya bisa digunakan untuk olesan roti, tapi juga cocok dijadikan isian kue nastar.
Baca Juga: Resep Bola-Bola Tahu, Kreasi Unik Bikin Tertarik dengan Bahan Sederhana Rasanya Istimewa
Berikut resep selai nanas yang telah dilansir dari akun Facebook @Masakan Baper.
Bahan:
- 1 kg nanas ( jangan buang matanya)
- 350 gr gula pasir
- 25gr kayu manis batang
- 3 gr cengkeh
Cara membuat:
1. Kupas nanas, jangan buang matanya dan tulangnya, parut kasar
2. Masak nanas, kayu manis, dan cengkeh menggunakan teflon hingga airnya kering
3. Masukkan gula, aduk-aduk terus, masak hingga kering menjadi selai
