Network
Ndas Borok berasal dari dua kata yakni Ndas yang berarti kepala dan borok yang memiliki arti luka.
Jika diartikan secara praktis, Ndas Borok adalah kepala yang penuh luka.
Namun nyatanya, kuliner Ndas Borok bukanlah terbuat dari kepala dengan luka.
Kuliner khas Temanggung ini berbahan singkong dan parutan kelapa.
Singkong yang sudah ditaburi kelapa tersebut kemudian ditaburi irisan gula jawa, kemudian dikukus.
Lumeran gula pada singkong menciptakan citarasa manis dan gurih.
Demikianlah kuliner Temangung yang memiliki nama nyleneh.***
