Network
Pada perkembangan selanjutnya peringatan Hari Buah Sedunia juga dilakukan dengan menetapkan slogan dan memilih “Fruit of The Year” yang berbeda setiap tahunnya. Dan di tahun ini, buah yang terpilih sebagai "Fruit of The Year" adalah buah Semangka atau The Watermelon.
Nah tentang keunikan dari buah Semangka atau The Watermelon ini, Semangka (Citrullus lanatus, sinonim: Citrullus vulgaris) adalah tanaman dari keluarga Cucurbitaceae dengan daun lobed besar berwarna abu-abu-hijau.
Baca Juga: Zona Merah Covid-19 di Jawa Tengah Bertambah, Kini Ada 13 Wilayah
Bunganya berkelamin tunggal dan berwarna kuning hingga putih. Buah-buahan, yang beratnya dapat bervariasi dari 1 hingga 50 kg tergantung pada spesiesnya ini, mengandung daging yang manis dan lembab.
Dagingnya, biasanya berwarna merah, tetapi bisa juga berwarna putih, merah muda, kuning atau oranye dan mengandung biji.
Daging merah mengandung kandungan likopen tertinggi dari semua buah yang dikonsumsi mentah (jika tomat dimasak, kandungan likopennya relatif lebih banyak).
Semangka yang berasal dari negara Mediterania berwarna hijau tua dengan berat sekitar 2,5 kg. Semangka dari Adana di Turki terkenal dengan dagingnya yang berwarna merah muda hingga merah tua dan rasanya yang sangat berair dan manis, sebagian karena kesuburan tanah yang tinggi di wilayah ini.
Buah semangka yang berwarna hitam ini tidak berada dalam rongga seperti buah melon lainnya, melainkan tertanam di dalam daging buahnya.
Ada juga varietas tanpa biji. Dari Amerika, semangka berbentuk memanjang dengan kulit belang. Ada juga varietas dengan daging kuning, oranye, merah muda atau putih. Semangka terdiri dari 95% air. Kapasitas penghilang dahaga paling besar ketika buah didinginkan dan dimakan murni.
