Network
PORTAL BREBES – Bawang banyak macamnya, dari mulai bawang merah, bawang putih, hingga bawang bombai. Dari ketiga macam bawang tersebut, bawang bombai memiliki ukuran yang lebih besar, namun rasanya tidak sepedas rasa bawang merah dan bawang putih.
Namun dibalik bentuknya yang besar, ternyata bawang bombai memiliki manfaat untuk kesehetan. Dari menyehatkan jantung sampai bermanfaat untuk mencegah kanker.
Dikutip Portalbrebes dari SinarJateng.Pikiran-Rakyat.com, bawang bombai adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal.
Baca Juga: Pastikan Pengamanan Nataru Berjalan Lancar, Kapolres Tegal Kota Cek Pos dan Keberadaan Anggota
Bawang Bombai atau allium cepa, merupakan jenis bawang yang sering digunakan sebagai penyedap makanan. Bawang ini termasuk dalam kategori sayuran umbi.
Bawang Bombai sendiri memiliki tampilan kulit berwarna coklat dan terdapat lapisan putih di bagian dalamnya yang memiliki bau atau rasa yang kuat dan termasuk ciri khas dari bawang ini.
Dari berbagai sumber, kandungan gizi bawang Bombai memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, salah satunya zat kimia yang dapat mencegah penyakit karena mampu mendetoksifikasi tubuh. Mendetoksifikasi adalah membuang racun dalam tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat bawang bombai salah satunya yaitu:
1. Kesehatan jantung
Baca Juga: Tidak Ada Kata Penolakan dari Perbankan, Jika Masyarakat Ingin Menukar Uang
Segala jenis bawang ternyata mampu menunjang kesehatan jantung, termasuk bawang bombay. Pasalnya, bawang bombay mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga tekanan darah dan mempertahankan kerja jantung. Mengonsumsi secara rutin akan membuat jantung lebih kuat dalam menjalankan tugasnya.
2. Menguatkan tulang
Bawang bombai mengandung senyawa khusus yang bisa menggantikan pengeroposan tulang pada wanita penderita osteoporosis.
3. Menurunkan Kolesterol
Hasilnya menunjukkan bahwa bawang bombai mengandung flavonoid yang berguna untuk menurunkan level LDL atau kolesterol jahat pada penderita obesitas yang memiliki risiko penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: Simak! Prakiraan Cuaca Kota Tegal, Jumat 23 Desember 2022
4. Kesehatan pembuluh darah
Manfaat bawang Bombai keempat, menurut beberapa penelitian mengatakan, senyawa belerang yang terdapat pada bawang Bombai dipercaya dapat membantu mencegah peradangan pembuluh darah, menghambat penggumpalan trombosit, dan meningkatkan ketersediaan oksida nitrat.
5. Mencegah kanker
Dari penelitian lain, yang dilakukan di University of Hawaii disebut bila orang yang rutin mengonsumsi bawang bombai memiliki resiko terkena kanker paru-paru lebih rendah hingga 50 persen. Antikanker yang dimiliki bawang bombai ini didapat dari kandungan organo sulfur yang ada di dalamnya.
Nah itulah beberapa manfat bawang bombai sehatkan jantung cegah kanker dan jangan lupa jaga kesehatan anda. Semoga bermanfaat.
Disclaimer: Artikel ini juga sudah ditayangkan di SinarJateng.Pikiran-Rakyat.com berjudul Simak! 5 Manfaat Bawang Bombai, Sehatkan Jantung Hingga Cegah Kanker.***
