PORTAL BREBES - Resep membuat Sogol akan disampaikan dalam artikel ini.
Sogol merupakan kuliner khas Bumiayu, Brebes, Jawa Tengah dan sudah melegenda.
Solol merupakan kuliner yang terbuat dari toge atau kecambah yang disiram dengan kuah encer santan serta parutan kelapa muda.
Baca Juga: Resep Bikin Ketan Pencok Khas Bumiayu Brebes yang Enak dan Gurih
Sogol sangat nikmat jika disantap dengan lontong dan ditemani oleh gorengan serta teh hangat.
Masyarakat di Bumiayu Brebes biasanya menyantap Sogol di pagi hari sebagai menu sarapan.
Sogol biasa di jumpai di pedagang kaki lima serta tempat-tempat yang menjual kuliner.
Kuliner yang satu ini merupakan kuliner rakyat dengan harga terjangkau oleh semua kalangan.
Berikut cara membuat Sogol:
Sebelum membuat Sogol, siapkan terlebih daulu bahan-bahan yang akan digunakan membuat kuliner tersebut.