Network
Cara membuat:
1. Bersihkan daun pisang, lalu rebus sebentar daun dan angkat. Kemudian, bungkus mangkok dengan daun pisang.
2. Larutkan gula halus dengan air panas, lalu aduk menggunakan whisk.
3. Masukkan adonan tepung ketan ke dalam mangkok dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan air daun pandan dan aduk hingga rata.
5. Saring tiga kali, lalu masukkan ke dalam mangkok dan tutuplah menggunakan aluminium foil.
Baca Juga: Satbinmas Polres Tegal Kota Gelar Supervisi dan Asistensi dengan Mendatangi Polsek
6. Masukkan mangkok adonan dan kukus hingga 2 jam. Jika airnya kurang, bisa ditambahkan secukupnya.
7. Angkat lalu dinginkan terlebih dahulu dalam waktu semalam. Kemudian, angkat dari mangkok dan potonglah sekeliling daun pisang.
8. Kue keranjang rasa pandan siap disajikan
