Network
PORTAL BREBES - Berbincang di sore hari atau saat bersantai, paling enak ditemani segelas teh dan camilan. Makanan ringan atau camilan juga tidak selalu dan harus membeli, tetapi bisa juga dengan membuat olahan camilan sendiri di rumah.
Seperti milo cake sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan menikmati waktu santai.
Dilansir dari laman instagram @vitakwee berikut resep milo cake yang bisa dicoba dan dibuat sendiri di rumah.
Bahan untuk 1 loyang cake:
Baca Juga: Wujudkan Tempat Wisata yang Kondusif, Satbinmas Polres Tegal Kota Gelar Penyuluhan kepada Pokdarwis
5 kuning telur
3 putih telur ukuran besar
60 gram gula pasir
1/2 sdt emulsifier
35 gram tepung terigu kunci biru
15 gram susu bubuk
15 gram maizena
100 gram butter (lelehkan)
pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula dan emulsifier sampai mengembang dan kental.
2. Masukkan tepung terigu bersama susu bubuk sambil diayak dan aduk secara merata.
3. Masukkan pasta pandan, butter leleh, lalu aduk perlahan hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang 22x4 cm, yang sudah dioles mentega dan dialasi baking paper.
5. Masukkan ke dalam oven 170'c, api atas bawah hingga matang, kurang lebih 20-25 menit disesuaikan dengan oven masing-masing.
Baca Juga: 'Sego Seceting' Tahap 4 Kelurahan Tegalsari Berkolaborasi Bersama Pelindo Peduli Atasi Stunting
Lalu buat bahan whipe cream, caranya yaitu untuk base cake 22x3 cm menggunakan 2 kotak whipe cream.
Siapkan 2 kotak kemasan bubuk whipe cream pondan, 6 sachet milo larutkan dengan sedikit air panas, aduk rata. Kemudian tambahkan air sampai batas 500cc, masukan ke dalam kulkas biarkan dingin.
Selanjutnya, campur bubuk whipe cream dan air es milo, kemudian dimixer dengan stand mixer.
Kemudian ambil cake, lalu oles dengan bahan whipe cream milo dan ratakan. Tumpuk dengan cake, oles whipe cream milo dan tumpuk lagi menjadi 3 cake. Oles semua sisi dengan whipe cream milo, dan taburi dengan ceres, simpan dalam kulkas, biarkan hingga dingin.
Baca Juga: Jelang Tahapan Kampanye Pemilu 2024, Polres Tegal Kota Siapkan Kelaikan Ranmor Dinas
Milo cake sudah siap dinikmati. Selamat mencoba dan menikmati bersama keluarga.***
