Network
PORTAL BREBES - Kue khamir adalah camilan yang berasal dari negara Arab. Kue ini memiliki cita rasa yang enak, manis, dan teksturnya lembut. Kue khamir juga dikenal sebagai oleh-oleh khas Pemalang, Jawa Tengah.
Dulunya kue khamir dibuat oleh orang keturunan Arab yang bertempat tinggal di sana. Resep kue khamir ini terbuat dari tepung terigu, tape singkong, dan gula pasir sebagai bahan utamanya.
Dengan tambahan tape singkong pada pembuatan kue khamir ini, aromanya jadi lebih khas dan dijamin siapapun ingin mencicipinya. Nah, berikut resep kue khamir yang dilansir dari laman Instagram @bikinkueid.
Baca Juga: Resep Bolu Jadul Sukade, Rasanya Luar Biasa Nikmat dengan Tekstur yang Lembut, Pemula Pasti Bisa
Bahan:
- 250 gr tepung terigu segitiga
- 125 gr tape singkong
- 125 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 200 ml santan
- 50 gr margarin cair
- 1 sdt garam
- 20 gr susu bubuk
- 1 sdt ragi instan
Baca Juga: Resep Bakso Lombok Uleg Khas Temanggung, Kuah Segernya Mantap
Cara membuat:
1. Lumatkan tape singkong, lalu campur semua bahan lainnya
2. Tambahkan margarin cair, aduk hingga tercampur rata
