PORTAL BREBES - Hari lebaran identik dengan beragam kue kering sebagai sajian untuk para tamu. Namun, tidak semua kue kering disukai oleh anak-anak.
Umumnya anak-anak lebih menyukai camilan dengan cita rasa manis. Kamu bisa membuat isian toples lebaran yang beda dari yang lain, yaitu manisan agar-agar kering.
Banyak juga yang menyebutnya permen agar-agar. Nah, berikut resep agar-agar kering yang dilansir dari akun Facebook @Masakan rumahan.
Baca Juga: Resep Semur Telur Kentang Tahu, Menu Sahur Sederhana yang Menggugah Selera
Bahan :
• 1 bungkus (7 gr) agar agar swallow
• 250 gr gula pasir
• 300 ml air
• Pewarna makanan
Cara Membuat :
1. Siapkan panci, masukkan gula pasir dan bubuk agar-agar aduk rata, masukkan air dan pewarna makanan secukupnya. Nyalakan api, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor
2. Tuang ke loyang, diamkan hingga mengeras
3. Potong sesuai selera. Tata di atas loyang
4. Jemur di bawah sinar matahari selama 3 hari, hingga muncul lapisan gula putih di permukaannya dan terasa kering
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rendang, Cocok untuk Menu Sahur agar Lebih Berselera
Kamu bisa membuat manisan agar-agar kering ini dengan varian warna-warni yang menarik. Dengan tampilan yang cantik dan menarik, dijamin bakal jadi rebutan anak-anak. Yuk cobain resepnya.***