PORTAL BREBES – Tempe bacem merupakan sajian panganan dari daerah Mataraman seperti kota Semarang, Surakarta dan Magelang di Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah.
Dilansir laman facebook Resep Masakan Mama, berikut cara membuat tempe bacem dijamin enak dan lezat.
Beperapa bahan yang pelru disiapkan, diantaranya:
Baca Juga: Resep Membuat Seblak Dijamin Enak dan Sangat Mudah
1 papan besar tempe, potong agak tebal
1 liter air kelapa
4 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
1 sdm air asam jawa