Network
Langkah 1
Buat adonan: Ambil wadah, masukan tepung tapioka, sejumput garam dan air, lalu aduk sampai rata kemudian dimasak dengan api kecil. Jangan lupa untuk terus diaduk.
Langkah 2
Siapkan plastik: Siapkan plastik yang sudah di olesi minyak, lebarkan plastik lalu tuang adonan dan pipihkan sampai setipis mungkin (bisa menggunakan botol), setelah itu jemur sampai kering.
Langkah 3
Potong dan goreng: Setelah kering potong potong sesuai selera, lalu goreng dengan sedikit minyak (2 sdt minyak) dan tetap gunakan api kecil.
Langkah 4
Goreng dengan bumbu: Tumis daun jeruk bersama bon cabe, lalu masukan keripik kaca sekitar 10-15 menit. Jangan lupa koreksi rasa. Jika kurang bisa ditambahkan penyedap rasa. Setelah matang, angkat lalu sajikan.
Baca Juga: Resep Wingko Babat yang Empuk dan Gurih, Dijamin Bikin Nagih
Demikian resep cara buat keripik kaca yang sangat mudah dan simpel bisa dibikin sendiri di rumah. Camilan ini bisa dijadikan ide jualan yang laris manis, silahkan mencoba.***
