Network
PORTAL BREBES - Ada banyak sekali olahan ayam yang bisa Anda buat di rumah. Salah satunya adalah soto ayam kuah kuning.
Soto ayam merupakan masakan tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh semua kalangan.
Meskipun hidangan ini terkesan sederhana, tapi soto ayam kuah kuning memiliki rasa yang menggugah selera.
Baca Juga: Resep Putu Mayang Bihun yang Praktis Tanpa Cetakan
Penasaran dengan resepnya? Berikut resep soto ayam kuah kuning yang dilansir dari akun Facebook @Resep Spesial.
Bahan Kuah:
- 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- 4 batang serai, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 5 cm kunyit, dibakar
- 2 cm jahe
