- 4 biji cabe rawit
- 2 cm legkuas
- 2 ruas kencur
- 4 sdt ketumbar
- 4 lembar daun jeruk buang tengahnya
- sejimpit gula pasir
- garam secukupnya
- minyak sayur
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ayam yang siap Temani Saat Musim Hujan
Cara membuat:
- Tumbuk tempe menggubakan ulekan, namun jangan sampai terlalu halus, atau dalam kondisi agak kasar.