PORTAL BREBES - Anda punya stok gula palem di rumah dan bingung mau dibikin apa? Yuk bikin bolu pisang gula palem!
Bolu pisang gula palem bisa menjadi kudapan sehat dengan bonus rasa yang enak. Hal ini karena gula palem memiliki indeks glikemik yang rendah dibandingkan dengan pemanis lainnya.
Artinya gula palem aman dikonsumsi untuk penderita diabetes, karena gula darah cenderung tidak melonjak setelah mengonsumsinya. Berikut resep bolu pisang gula palem yang dilansir dari kanal YouTube Mama Fikha.
Baca Juga: Resep Sederhana, Brownies Kukus Ekonomis 1 Telur Bisa Jadi Ide Jualan 1000an
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 4 buah pisang (pisang ambon)
- 100 gr gula palem
- 240 gr tepung terigu (segitiga biru)
- vanili cair secukupnya