PORTAL BREBES - Sop iga bening menjadi makanan berkuah yang banyak disukai, dan menjadi menu yang paling sering disajikan di meja makan. Di resto maupun warung makan biasa banyak yang menjual sop iga bening ini sebagai salah satu menu yang ditawarkan.
Segar kuahnya, cocok di lidah orang Indonesia. Sekali seruput kuahnya, hhhmmm asli bikin nagih. Lalu bagaimana cara membuat sop iga bening?
Dilansir dari akun Facebook @Resep Dapur Umi, berikut resepnya.
Baca Juga: Apem Gula Merah, Berpadu Lembut dengan Gurihnya Kelapa Parut
Bahan:
- 500 gr iga sapi
- Air secukupnya
- 4 biji cengkeh
- 2 ruas kecil jahe
- Garam