Network
2. Masukkan air secara bertahap, jangan semuanya. Hentikan bila adonan sudah kalis, lunak lentur, tidak lengket, dan tidak menempel pada pinggiran baskom. Masukkan seledri lalu aduk rata. Banting-banting adonan sebentar agar benar- benar sudah kalis
3. Balur talenan dengan tepung sagu, ratakan. Ratakan adonan pada talenan pipihkan lalu tindih dengan plastik apapun yang bersih. Lalu gilas dengan rolling pin hingga rata tipis lebar pipih
4. Potong-potong adonan dengan bantuan penggaris bersih, dan pisau lalu tata pada nampan atau piring yang sudah ditaburi sagu
5. Panaskan minyak penuh dengan api sedang kecil. Goreng hingga krem muda kemudian angkat, dan tiriskan pada tisu serap minyak
Baca Juga: Resep Risol Bihun, Anti Ribet dan Buatnya Nggak Pakai Lama
Saat dingin, stick akan lebih gelap warnanya jadi jangan terlalu coklat saat menggoreng. Dinginkan suhu ruang dan tempatkan pada wadah kedap udara. Tips saat menggoreng, jangan mengaduk sebelum stick kokoh. Yuk cobain resepnya!***
