Network
PORTAL BREBES - Pisang kopong naga dulu sempat viral banget. Camilan pisang kopong naga ini banyak disukai anak jaman sekarang, karena isian coklatnya lumer di mulut.
Kamu bisa membuat camilan pisang kopong naga di rumah untuk disantap bersama keluarga. Dijamin satu rumah bakalan approve dengan camilan ini.
Rasanya enak dengan bahan ekonomis, dan pastinya anak-anak bakalan doyan dengan camilan yang satu ini. Yuk coba! Berikut resep pisang kopong naga yang dilansir dari laman Instagram @dunia.resepku.
Baca Juga: Resep Cinnamon Cookies, Kue Kering Renyah yang Recommended
Bahan utama:
- Pisang kepok
- Selai coklat
Bahan adonan:
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 3 sdm margarin cair
- 3 sdm wijen
- 2 sdt gula
- 200 ml air
Baca Juga: Yuk Dicoba Resep Simpel Choco Peanut Ball! Inspirasi Kue Kering Tanpa Oven
Cara membuat:
1. Kupas pisang kepok, lalu pipihkan dengan menggunakan plastik dan talenan, sisihkan
2. Lanjut buat adonan, masukkan semua bahan tepung. Masukkan gula, baking powder, dan telur. Terkakhir tuang air, dan aduk adonan sampai rata.
3. Masukkan wijen dan margarin cair, aduk hingga tercampur merata
4. Masukkan pisang yang tadi sudah dipipihkan, baluri dengan adonan
5. Goreng pisang dalam minyak panas sebentar saja, atau sampai berwarna agak kekuningan lalu angkat dan tiriskan
6. Lakukan pencelupan lagi ke dalam adonan, dan goreng kembali pisangnya dalam minyak panas hingga golden brown. Angkat dan tiriskan
7. Gunting bagian ujungnya lalu beri topping selai coklat, lakukan hingga selesai
Baca Juga: Jelang Ramadhan, Cobain Ngemil Cilok Crispy, Simak Resep dan Cara Buatnya Yuk!
Pisang kopong naga sudah jadi dan siap disajikan. Pakai metode dua kali pencelupan akan menghasilkan pisang yang menul-menul, dan dalamnya lebih kopong. Selamat mencoba.***
