Network
Biasanya, saat memasukan singkong maupun irisan kelapa muda, saat air nira hampir mengental. Hal ini untuk menciptakan rasa manis yang enak dan nikmat.
Namun ada juga yang memasukanya saat air nira masih encer namun sudah mendidih. Hal ini dilakukan untuk menciptakan rasa cimplung yang segar namun tidak terlalu manis.
Baca Juga: Mampir ke Purbalingga, Cicipi Dulu Kuliner Khas Soto Kriyik
Cimplung dapat disajikan dengan kuah air nira yang sudah berwarna merah maupun hanya tirisan singkong maupun irisan kelapa muda saja.
Pecinta kuliner manis tentu akan menyukai kuliner yang satu ini karena terbuat dari bahan alami yang masih fresh dan alami.***
