Network
PORTAL BREBES - Selain apel dan kota pelajar, Malang juga terkenal dengan wisata dan kulinernya.
Bahkan, kuliner yang ada di Malang ini mungkin saja tidak ada di daerah lain.
Malang merupakan salah satu daerah di Jawa Timur yang terkenal dengan apelnya.
Baca Juga: Kebun Durian Antapsari Brebes, Wisata Kuliner Hits Bagi Pecinta Raja Buah
Selain itu, malang juga menjadi salah satu tujuan tempat belajar mahasiswa menuntut ilmu di perguruan tinggi.
Dibalik itu semua, malang memiliki kuliner khas yang tentu sangat enak untuk dinikmati.
Namun untuk menikmati kuliner yang satu ini tidak sembarang, karena hanya ada pada malam hari saja.
Karena itu kuliner khas ini cocok buat mengganjal perut saat malam hari dan dini hari.
Kuliner yang satu ini juga menjadi favourite bagi orang yang suka begadang. Kuliner yang dimaksud yakni nasi genjes.
Nasi genjes khas Malang sekilas merupakan nasi putih pada umumnya yang terbuat dari beras putih dan dicampur dengan aneka lauk.
Yang membedakan dari nasi lainya yakni rasanya yang gurih atau asin serta wangi.
Citarasa gurih dan wangi ini tercipta berkat pencampuran ikan teri dan daun jeruk.
Baca Juga: Manisnya Cimplung, Kuliner Khas Tonjong Brebes yang Juga Ada di Banyumas
Penyajianyapun unik dan berbeda dengan nasi pada umumnya. Nasi genjes disajikan diwadah yang terbuat dari anyaman bambu sebagai ganti piring.
Wadah tersebut diberi lembaran daun pisang yang masih segar sebagai alas nasi.
Alas nasi berupa daun pisang inilah yang membuat citarasa nasi genjes lebih enak dan menggugah selera makan.
Nasi genjes disajikan dengan ditutupi aneka lauk seperti ikan, daging, telur, dan sambal.
Lauk untuk menemani nasi genjes khas Malang sejatinya dapat dipilih sendiri sesuai selera.
Jika tertarik mencicipi nasi genjes khas Malang dapat berkunjung ke Warung Mekar Jaya yang berada di Jalan Soekarno Hatta 24 Malang.
Lokasi warung ini sangat mudah dijangkau karena berada di tengah Kota Malang.
Warung Mekar Jaya hanya buka pada malam hari mulai pukul 20.00 WIB sampai dengan 03.00 WIB dinihari.
Warung Mekar Jaya menjual nasi ganjes dengan harga mulai Rp10 ribuan sehingga cocok untuk anak kos.***
