9 Menu Buka Puasa Sahur Khas Kabupaten Tegal, yang Banyak Dicari dan Wajib Dicoba

- 12 Maret 2023, 14:47 WIB
Sop dan Sate Kambing Muda Tegal
Sop dan Sate Kambing Muda Tegal /Instagram @sategal_lamb/

Baca Juga: Brebes Siap Pasok Bawang Merah Jelang Ramadhan Hingga Idul Fitri 2023

Bayam mengandung vitamin A, C, dan K yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan mata. Selain itu, bayam juga mengandung zat besi yang baik untuk kesehatan darah.

  1. Es Buah

Es buah adalah minuman segar yang terbuat dari campuran buah-buahan segar yang telah dipotong-potong, sirup, dan es serut. Es buah menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa karena menyegarkan dan mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

  1. Kolak

Kolak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Kolak terbuat dari campuran ubi, pisang, dan kolang-kaling yang dimasak dengan santan dan gula merah.

Baca Juga: 4 Ide Usaha Saat Ramadhan, Untung Besar dan Menjanjikan karena Minim Pesaing, Yuk Simak!

Kolak menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa karena rasa manisnya yang lezat dan juga mengandung banyak energi yang dibutuhkan oleh tubuh setelah seharian berpuasa.

  1. Glotak

Glotak makanan unik khas Tegal yang belum banyak diketahui secara luas.

Nama Glotak sendiri berawal dari suara saat memasak dan mengaduk. Bunyi berisik antara panci dan tulang ayam saat mengaduk ini menghasilkan bunyi ‘glotak-glotak’ maka sejak saat itu disebutlah makanan tersebut dengan nama Glotak Tegal.

Glotak ini sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa atau disaat sahur.

  1. Tahu Aci dan Tempe Gorenc

Tahu Aci dan tempe goreng merupakan menu yang cukup populer di Kabupaten Tegal. Kedua jenis makanan ini mudah ditemukan di berbagai warung makan dan menjadi salah satu menu favorit masyarakat Kabupaten Tegal saat berbuka puasa.

Halaman:

Editor: DR Yogatama


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah