PORTAL BREBES - Sebentar lagi bulan suci Ramadhan 2023 yang di tunggu-tunggu akan segera tiba.
Berikut rekomendasi menu buka puasa dan sahur khas Kabupaten Tegal yang banyak dicari dan wajib dicoba
Menu ini haruslah lezat dan bergizi agar bisa memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas sepanjang hari.
Baca Juga: Resep Membuat Es Kuwut, Cocok untuk Ide Jualan Disaat Bulan Puasa Tiba
Berikut ini 9 rekomendasi menu buka puasa sahur khas masyarakat Kabupaten Tegal yang dirangkum Portal Brebes dari berbagai sumber.
- Rawon
Rawon adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Jawa Timur, seperti kluwek dan serai. Rawon biasanya disajikan dengan nasi, tauge, dan irisan mentimun.
Rawon menjadi salah satu menu favorit masyarakat Kabupaten Tegal dan bisa dijadikan menu berbuka puasa yang nikmat dan kaya akan nutrisi.
- Sate Kambing Muda
Di Tegal terkenal dengan sate kambingnya. Dijamin empuk dan juicy karena sate diracik dari daging kambing muda.