Network
PORTAL BREBES - Kuliner unik khas Bogor yang jarang orang tahu akan dibahas dalam artikel ini.
Dalam artikel ini akan membahas mengenai kuliner unik khas Bogor yang jarang orang tahu.
Bogor selama ini dikenal dengan kota hujan. Hal ini karena curah hujan di kota ini tergolong tinggi.
Baca Juga: Daftar Bakso di Semarang yang Punya Citarasa Enak, Kuliner Alternatif Jika Bosan Makan Lumpia
Selain terkenal sebagai kota hujan, Bogor juga terkenal dengan Taman Safari serta Istana Bogornya.
Dilain keberagaman tersebut, Bogor juga memiliki kuliner khas yang unik, bahkan jarang orang tahu.
Keluner-kuliner tersebut akan dibahas dalam artikel ini, apa saja?
1. Dodongkal
Kuliner ini terbuat dari tepung yang dicampur dengan parutan kelapa serta gula aren.
Rasa campuran antara gurih dan manis menjadikan kuliner yang satu ini cocok dijadikan camilan saat bersantai.
2. Cungkring
Kuliner ini berbahan dasar kikil dan kepala sapi. Keduanya dimasak menggunakan bumbu kuning dan bumbu kacang manis.
3. Doclang
Kuliner ini memang mirip dengan lontong sayur. Doclang terbuat dari lontong yang disiram dengan kuah kacang manis kental.
Baca Juga: Daftar Warung Mie Ayam Paling Enak di Tegal, Jangan Salahkan Jika Ketagihan Makan Kuliner Ini
Kuliner ini semakin kaya rasa karena diberi irisan tahu goreng, kentang goreng, telor rebus, serta kecap manis.
Demikianlah kuliner khas Bogor yang jarang orang tahu.***
