Bukan Bakso, Ini Daftar Kuliner Khas Magelang yang Jarang Diketahui

- 7 Mei 2023, 10:15 WIB
Kuliner khas Magelang Nasi godog.
Kuliner khas Magelang Nasi godog. /

PORTAL BREBES - Kuliner khas Magelang yang jarang orang ketahui akan dibahas dalam artikel ini.

Artikel ini akan membahas daftar kuliner Magelang yang jarang orang ketahui.

Magelang terkenal dengan akademi militer dan wisata Candi Borobudur.

Baca Juga: Daftar Seblak di Solo yang Punya Rasa Enak dan Pedas, Anda Sudah Coba?

Selain Borobudur, banyak wisata di Magelang yang patut anda kunjungi saat berwisata.

Magelang juga banyak memiliki kuliner unik dan khas yang wajib anda cicipi jika berkunjung ke daerah tersebut.

Kuliner - kuliner tersebut bahkan banyak orang yang belum nengetahuinya. Apa saja?

1. Sega Godog

Sega godog jika diartikan dalam bahasa Jawa berarti Nasi Godog atau Nasi rebus.

Cara memasak nasi ini layaknya membuat bakmi jawa rebus, hanya saja mi diganti dengan nasi.

Bumbu - bumbu yang digunakan dalam memasak nasi godog juga sama dengan mi jawa godog.

Kuliner yang satu ini kaya akan remah - rempah dan isian sehingga menimbulkan rasa yang enak.

Sego godog nikmat disajikan saat masih hangat. Apalagi dimakan saat cuaca yang sedang dingin.

Biasanya, nasi godog di jual oleh pedagang yang menjual bakmi jawa dan nasi goreng.

2. Mangut Beong

Mangut beong merupakan kuliner khas Magelang lainya yang jarang orang ketahui.

Kuliner yang satu in merupakan ikan lele yang memiliki ukuran besar yang disajikan dengan kuah pedas seperti layaknya kuah gulai.

3. Nasi Goreng

Nasi goreng merupaka kuliner yang sudah ada dimana-mana dan banyak disukai orang.

Namun nasi goreng di Magelang memiliki ciri khas tersendiri yang tidak ada di tempat lain.

Nasi goreng di Magelang diberi tambahan berupa mi jawa serta teksturnya yang lembut karena disajikan dengan sedikit basah atau nyemek.

Baca Juga: Daftar Alamat Warung Bakso Enak di Pemalang, Kuah Panan dengan Bulatan Daging Sapi Halus Terasa Nikmat

4. Lesah

Lesah merupakan kuliner khas Magelang lainya. Kuliner yang satu ini berbentuk seperti soto.

Namun, Lesah memiliki ciri khas yakni kaya akan isian seperti kuahnya yang berisi daun bawang, seledri, irisan tahu bacang, bihun hingga tauge.

5. Blendrang

Blendrang merupakan kuliner khas Magelang yang terbuat dari tepung terigu, bawang merah, bawang putih, gula, garam, dan bahan lainya.

Kuliner yang satu ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk karena bentuknya seperti bubur.

Demikianlah pembahasan mengenai kuliner khas Magelang yang jarang orang ketahui.***

Editor: Yudhi Prasetyo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah