Network
PORTAL BREBES - Selain bawang merah dan telur asin, Kabupaten Brebes juga memiliki kuliner yang terlogong legendaris. Dimana kuliner ini telah ada sejak tahun 1960-an.
Ketan pencok biasa dijumpai di daerah Bumiayu, sebuah kecamatan yang terletak di wilayah selatan Kabupaten Brebes.
Kuliner legendaris tersebut terbuat dari ketan yang ditaburi bumbu kacang kering sehingga menghasilkan citarasa gurih, enak dan kenyal.
Ketan pencok merupakan kuliner yang tidak sengaja ditemukan oleh seorang pedagang di Bumiayu, Kabupaten Brebes bernama Bu Bariyah.
Awalnya dirinya berjualan pecel di Jalan Protokol Bumiayu, namun karena kurang laku, ia berinisiatif menjual ketan yang ditaburi bumbu kacang kering.
Tidak disangka, ide jualan tersebut disambut hangat oleh masyarakat sehingga laris manis sampai sekarang dan banyak ditiru orang.
Ketan pencok pas disantap saat sedang santai atau bercengkerama bersama keluarga ditemani dengan minuman teh hangat.
Apabila ingin merasakan betapa enaknya ketan pencok khas Bumiayu Kabupaten Brebes, dalam artikel ini akan disampaikan daftar alamat penjual ketan pencok di daerah tersebut.
