PORTAL BREBES - Onion rings adalah camilan yang terbuat dari bawang bombay yang digoreng hingga krispi dan biasanya disajikan dengan saus. Camilan ini sangat populer dan bisa dijadikan sebagai makanan pendamping yang banyak ditemukan di berbagai restoran.
Meskipun terlihat seperti hidangan yang rumit untuk dibuat, sebenarnya onion rings bisa sangat sederhana dan mudah untuk dibuat di rumah jika mengikuti resep yang tepat. Berikut adalah resep onion rings yang bisa dicoba di rumah:
Baca Juga: Resep Donat Mochi, Bentuknya Imut dengan Tekstur yang Empuk dan Kenyal
Bahan:
- 2 buah bawang Bombay ukuran sedang
- 230 gram tepung krispi instan
- 120 ml air
- Minyak goreng
Baca Juga: Kenikmatan Hangat yang Menggoda Lidah, Resep Cilok Kuah Tomyam yang Harus Kamu Coba!
Cara membuat:
- Iris bawang Bombay menjadi cincin-cincin setebal 1 cm.
- Campurkan tepung krispi instan dengan air hingga adonan tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Celupkan cincin bawang ke dalam adonan tepung krispi hingga terbalut rata.
- Goreng Onion Rings dengan minyak panas dan api sedang hingga matang kuning keemasan, lalu tiriskan.
- Sajikan Onion Rings sebagai camilan di waktu senggang.
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Rice Cooker, Aroma Bumbunya Menggoda
Tips agar onion rings menjadi renyah:
- Pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum menggoreng onion rings.
- Jangan terlalu banyak menggoreng onion rings sekaligus agar minyak tetap panas dan onion rings tetap renyah.
- Tiriskan onion rings dengan baik setelah digoreng agar tidak terlalu berminyak.
Onion rings bisa disajikan sebagai camilan di waktu santai ataupun sebagai makanan pendamping. Selain itu, kamu juga bisa mencoba variasi saus untuk menambah cita rasa onion rings, seperti saus tomat, saus BBQ, atau saus mayo. Selamat mencoba!***