Network
PORTAL BREBES - Bawang putih atau Allium sativum di kenal sebagai bumbu dapur di semua masakan yang dapat sebagai pilihan alternatif untuk suatu penyakit.
Setiap masakan pasti menggunakan bawang putih sebagai penyedap rasa. Dunia kesehatan luar negeri, bawang putih merupakan obat alternatif yang sangat mujarab dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Penyakit yang dapat disembuhkan maupun dicegah oleh bawang putih adalah penyakit menular, sedangkan beberapa penyakit tidak enular atau penyakit degeneratif diantaranya adalah hipertensi, hiperkolesterol, aterosklerosis dan banyak yang lainnya.
Baca Juga: 7 Manfaat Kencur Bagi Kesehatan, Nomor 3 Bisa Mengobati Masuk Angin
Dilansir dari jurnal Dosen Akper Pku Muhammadiyah Surakarta, Ida Untari, bawang putih yang dikenal tidak hanya sebagai bumbu dapur memasak, namun dapat bermanfaat bagi kesehatan dimana dapat digunakan sebagai obat penyembuh berbagai penyakit manusia.
Bawang putih (allium sativum) termasuk genus afflum atau di Indonesia lazim disebut bawang putih.
Bawang putih termasuk klasifikasi tumbuhan terna berumbi lapis atau siung yang bersusun. Bawang putih tumbuh secara berrumpun dan berdiri tegak sampai setinggi 30 -75 cm, mempunyai batang semu yang terbentuk dari pelepah-pelepah daun.
Baca Juga: Khasiat Daun Serai untuk Kesehatan, Dapat Mengatasi Masalah Susah Tidur
Helaian daunnya mirip pita, berbentuk pipih dan memanjang. Akar bawang putih terdiri dari serabut-serabut kecil yang bejumlah banyak. Dan setiap umbi bawang putih terdiri dari sejumlah anak bawang (siung) yang setiap siungnya terbungkus kulit tipis berwarna putih.
Inilah manfaat dan kandungan dari bawang putih
