Network
Kuliner yang satu ini merupakan kupat yang disiram dengan kuah santan kuning dan kental. Saat disajikan, Kupat Gabed sering ditaburi dengan kerupuk panjang dan irisan dading ayam maupun sapi serta kecap manis.
Rasanya yang gurih dan nikmat membuat banyak orang ketagihan menikmati kuliner yang satu ini.
2. Rujak Belut
Belut biasanya hidup di lumpur sawah yang banyak mengandung air. Bentuknya seperti lele namun memiliki rasa yang enak. Hewan yang satu ini biasanya diolah dengan digoreng.
Namun di Brebes, belut diolah menjadi rujak sehingga memiliki citarasa unik dan nikmat untuk disantap.
3. Sate Blengong
Sate Blegong merupakan salah satu kuliner khas Brebes lainya. sate ini terbuat dri daging Blengong yang merupakan unggas hasil persilangan mentok dan bebek.
4. Telur Asin
Telur asin khas Brebes telah terkenal dimana-mana, bahkan daerah lainpun ikut membuat kuliner yang satu ini. Namun telor asin khas Brebes memiliki perbedaan jika cermat menikmatinya.
5. Ketan Pencok
