Network
PORTAL BREBES - Kurma merupakan buah yang berasal dari Timur Tengah dengan cita rasa manis, sehingga dapat diolah menjadi beraneka ragam makanan maupun minuman.
Kurma rupanya tidak hanya daging buahnya saja yang bermanfaat, tapi bijinya pun juga.
Manfaat mengonsumsi biji kurma untuk kesehatan mungkin belum banyak diketahui. Sehingga masih banyak orang yang tidak menyadarinya, dan membuang biji kurma begitu saja.
Baca Juga: Memiliki Nutrisi yang Luar Biasa, Ini 9 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan
Dikutip dari rsudciawi.bogorkab.go.id, tahukah Anda bahwa ternyata biji kurma kaya nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan.
Biji kurma kaya akan kandungan nutrisi yang penting untuk tubuh seperti protein, karbohidrat, air, lemak, serat alami.
Mineral penting yang terkandung dalam biji kurma seperti kalsium, natrium, magnesium, besi, mangan, zinc, cuprum, nikel, cadmium, dan cobalt.
Baca Juga: Aksi Penolakan RUU Kesehatan Omnibus Law di Jakarta juga Dihadiri Sejumlah Dokter Swasta dari Tegal
Selain itu, biji kurma juga kaya antioksidan yang berfungsi membentengi tubuh dari serangan radikal bebas.
Beragam kandungan nutrisi di atas, membuat biji kurma bagus untuk menjaga kesehatan dan menangkal beragam penyakit berbahaya, di antaranya:
