Bahan:
- 1 ikat kangkung
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit, iris serong
- Garam halus dan gula secukunya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit, garam halus, dan gula secukunya. Aduk rata.
- Masukkan kangkung yang telah disiangi dan dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak dengan api besar hingga layu.
Baca Juga: Nostalgia Yuk! Berikut Resep Nasi Goreng Kampung Masakan Khas Nenek, Sedap
3. Tumis Kangkung Biasa:
Bahan:
- 1 ikat kangkung
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- 2 cabai merah
- 3 cabai rawit
- Gula, garam, saos tiram
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Siangi kangkung, potong, dan cuci bersih.
- Rajang cabai dan bawang lalu tumis sampai harum.
- Masukkan kangkung, tambahkan air, garam, gula, dan saos tiram. Masak dengan api besar hingga matang.
Dengan resep-resep di atas, kamu dapat dengan mudah membuat tumis kangkung yang enak untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat. Selamat mencoba!***