PORTAL BREBES - Terong adalah salah satu jenis sayuran bewarna ungu, dan memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat luar biasa sayuran yang satu ini dikarenakan terong mengandung kalsium, mineral, kaya serat, bioflavonoid serta vitamin K.
Kita mungkin sudah sering mengonsumsi terong ungu, tanpa mengetahui manfaatnya. Lalu apa saja manfaat terong ungu bagi kesehatan tubuh?
Melansir dari sumbarprov.go.id, terong menjadi salah satu makanan yang sudah tidak asing di semua lapisan masyarakat Indonesia. Harganya yang sangat terjangkau menjadikan terong salah satu makanan yang paling merakyat.
Baca Juga: Yuk, Cek 5 Manfaat Ikan Nila untuk Kesehatan Tubuh
Namun, ketidaktahuan kandungan dan khasiat terong menjadikan sayuran ini mulai tersisih dari daftar atau jajaran makanan favorit Kita. Berikut ini 7 manfaat luar biasa terong ungu bagi kesehatan tubuh:
1. Nutrisi Otak
Kandungan nutrisi phyto pada terong merupakan salah satu nutrisi yang sangat di butuhkan oleh organ otak. Jadi, bagi Anda yang bingung untuk memilih jenis makanan yang mampu menutrisi otak, maka terong akan menjadi salah satu solusinya.
2. Pencernaan yang lebih baik
Kandungan serat yang tinggi dalam terong dapat membantu menyehatkan saluran pencernaan, serta menghindarkan kanker yang bisa menyerang usus besar Anda.
Baca Juga: Meski Pahit, Biji Pepaya Memiliki Manfaat Luar Biasa