Network
PORTAL BREBES - Penderita diabetes perlu memperhatikan asupan makanan sehari-hari agar kadar gula darah tetap stabil.
Sayuran merupakan salah satu jenis makanan yang sebaiknya dimasukkan ke dalam menu diet harian penderita diabetes.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Makanan 7 Hari untuk Anak-anak! Bergizi dan Mudah Disukai!
Berikut adalah beberapa sayuran yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes:
1. Bayam: Bayam mengandung zat besi yang tinggi sehingga baik untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Selain itu, bayam juga mengandung banyak nutrisi dan rendah kalori.
Satu cangkir bayam mentah hanya mengandung 1 gram karbohidrat.
Bayam juga menjadi makanan yang bagus untuk penderita d diabetes karena mengandung antioksidan.
2. Brokoli: Brokoli mengandung sulforaphane, bahan kimia dalam sayuran seperti brokoli dan kecambah yang dapat membantu menurunkan glukosa darah pada penderita diabetes.
Selain itu, brokoli juga mengandung glukosinolat terkonsentrasi seperti glukoraphanin, dan terbukti membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 ketika diekstrak.
3. Kubis: Kubis mengandung senyawa yang disebut sulforaphane yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Selain itu, kubis juga mengandung vitamin C dan K, serta serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
4. Asparagus: Asparagus mengandung antioksidan dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Selain itu, asparagus juga mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita d diabetes.
5. Kacang hijau: Kacang hijau mengandung serat dan protein yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Selain itu, kacang hijau juga mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita d diabetes.
6. Terong: Terong mengandung senyawa yang disebut chlorogenic acid yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Selain itu, terong juga mengandung serat dan nutrisi yang baik untuk kesehatan pencernaan.
7. Paprika: Paprika mengandung senyawa yang disebut capsaicin yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Selain itu, paprika juga mengandung vitamin C dan A, serta serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Baca Juga: Nasi Itu Biasa, Coba 5 Makanan Pengganti Nasi Ini Yuk!
Mengonsumsi sayuran-sayuran tersebut secara teratur dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Namun, selain mengonsumsi sayuran-sayuran tersebut, penderita diabetes juga perlu menjaga pola makan yang sehat dan seimbang, serta menghindari makanan yang mengandung gula berlebihan.
Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui jumlah dan jenis makanan yang tepat untuk dikonsumsi sesuai dengan kondisi kesehatan penderita diabetes.***
