Network
PORTAL BREBES - Musim hujan tiba, cuaca yang tak menentu seringkali membuat si kecil mudah terkena flu dan penyakit lainnya. Sebagai ibu, kita tentu ingin memberikan yang terbaik untuk menjaga imunitas anak-anak kita.
Salah satu caranya adalah dengan menyajikan makanan yang tidak hanya lezat tapi juga penuh nutrisi, seperti sup sehat yang bisa meningkatkan imunitas mereka.
Berikut ini adalah 5 resep sup sehat yang bisa Anda coba di rumah untuk menjaga kesehatan si kecil selama musim hujan.
- Sup Ayam Jahe
Sup ayam jahe ini tidak hanya lezat, tapi juga kaya akan nutrisi yang bisa menghangatkan tubuh dan meningkatkan imunitas anak. Jahe dikenal dengan sifat anti-inflamasinya, sementara ayam adalah sumber protein yang baik.
Cukup tumis bawang putih dan jahe yang sudah diiris tipis, tambahkan potongan ayam, air, dan sedikit garam. Masak hingga ayam matang dan kuah menjadi gurih. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kentang untuk menambah nutrisi.
- Sup Brokoli Keju
Sup ini sangat cocok untuk si kecil yang sulit makan sayur. Kombinasi brokoli dan keju tidak hanya membuat sup ini menjadi lezat, tapi juga penuh dengan vitamin dan mineral yang baik untuk meningkatkan imunitas.
Brokoli kaya akan vitamin C dan antioksidan, sementara keju memberikan asupan kalsium yang baik untuk pertumbuhan tulang anak.
- Sup Kacang Merah
Kacang merah kaya akan protein, serat, dan berbagai vitamin yang sangat baik untuk kesehatan. Sup kacang merah bisa menjadi pilihan makanan hangat yang sehat dan mengenyangkan untuk si kecil. Anda bisa menambahkan tomat, bawang, dan daun seledri untuk menambah rasa dan aroma yang lezat.
- Sup Labu Kuning
Labu kuning adalah sumber beta-karoten yang sangat baik, yang merupakan antioksidan kuat untuk meningkatkan imunitas. Sup labu kuning bisa menjadi pilihan yang manis dan lezat untuk si kecil.
Cukup kukus labu kuning hingga lunak, lalu haluskan. Tambahkan kaldu ayam atau sayuran, garam, dan merica sesuai selera. Panaskan hingga mendidih, dan sup siap disajikan hangat.
- Sup Tomat dengan Basil
Sup tomat kaya akan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Tambahkan daun basil untuk aroma yang menyegarkan dan manfaat anti-inflamasinya.
Sup ini sangat mudah dibuat, cukup dengan memblender tomat segar dan memasaknya dengan bawang putih, bawang, garam, dan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa asam tomat. Jangan lupa tambahkan daun basil segar saat sup hampir matang.
Baca Juga: Meningkatkan Imunitas dan Mengatasi Masuk Angin dalam 5 Menit dengan Wedang Jahe!
Membuat sup sehat untuk si kecil tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang tepat dan penuh nutrisi, Anda bisa membantu meningkatkan imunitas mereka selama musim hujan.
Selain itu, kebersamaan saat menikmati sup hangat juga bisa menjadi momen yang menyenangkan dan menghangatkan hati. Selamat mencoba, Moms!***
