Network
PORTAL BREBES - Sebagai cemilan, kentang goreng memang menggugah selera. Rasanya yang gurih, cocok untuk hidangan teman ngobrol atau nongkrong bareng teman.
Namun, gurihnya kentang goreng hingga menjadi cemilan yang enak disantap dan digemari banyak orang, rasa gurih yang ada sebenarnya tercipta dari kandungan minyak yang ada pada kentang goreng. Hingga kalangan ahli kesehatan banyak yang berpendapat bahwa makanan tersebut tergolong tidak sehat atawa junk food.
Hal itu seperti dilansir Times of India pada Senin 18 Januari 2021 yang mengatakan bahwa memakan kentang goreng lebih dari dua kali seminggu dapat menggandakan risiko kematian dini.
Kesimpulan itu didasarkan pada hasil penelitian yang telah diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, dilakukan observasi terhadap 4.500 orang.
Baca Juga: Ombak Besar Hantam Kawasan Bisnis di Manado, Warga Dihimbau Waspada
Para peneliti menyebut efek buruk ini disebabkan banyaknya minyak dalam kentang goreng tersebut. Inilah yang menimbulkan risiko besar untuk kesehatan. Sejumlah hal yang perlu diketahui efek dari seringnya makan kentang goreng adalah sebagai berikut;
1. Sakit perut
Lemak yang ada pada kentang goreng dicerna lebih lambat oleh tubuh dibandingkan karbohidrat dan protein. Dengan demikian, kentang goreng berada di perut lebih lama daripada makanan sehat lainnya.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal Ultrasound International Open, Anda akan memiliki peluang lebih besar untuk menderita sakit perut saat makan gorengan.
Baca Juga: Pengungsi Korban Gempa Mamuju, Sulbar Mulai Menerima Bantuan Baca Juga: Pengungsi Korban Gempa Mamuju, Sulbar Mulai Menerima Bantuan Baca Juga: Pengungsi Korban Gempa Mamuju, Sulbar Mulai Menerima Bantuan
