Dibalik Baunya yang Menyengat, Jengkol Punya 10 Manfaat untuk Kesehatan

8. Mengontrol Kadar Gula Darah

Manfaat jengkol lainnya adalah mengontrol kadar gula darah sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Jengkol mengandung zat gula yang bersahabat dengan penderita diabetes. Gula dalam jengkol merupakan gula yang paling mudah terurai sehingga aman bagi penderita diabetes.

9. Menjaga Kesehatan Jantung

Jengkol mengandung zat antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh yang sangat bermanfaat dengan kesehatan jantung. Racun atau toksin di dalam tubuh akan sulit masuk ke dalam tubuh terutama jantung, berkat perlindungan yang diberikan oleh antioksidan.

10. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat yang tinggi dalam jengkol bisa melancarkan buang air besar.

Baca Juga: Viral di Medsos! Video Bantuan Baju Layak Pakai untuk Cianjur Dibuang

Walaupun jengkol memiliki segudang manfaat, namun kita juga perlu mengetahui efek samping dari jengkol.

Mengonsumsi jengkol secara berlebihan dapat menyebabkan efek racun pada jantung, ginjal, hati, dan pankreas.

Biji jengkol sedikit beracun karena kandungan asam amino yang dapat menyebabkan djenkolisme (keracunan biji jengkol). Gejala yang terjadi antara lain kejang otot, asam urat, retensi urin, dan gagal ginjal akut. Kondisi tersebut terutama dialami oleh pria.