Network
PORTAL BREBES – Bawang banyak macamnya, dari mulai bawang merah, bawang putih, hingga bawang bombai. Dari ketiga macam bawang tersebut, bawang bombai memiliki ukuran yang lebih besar, namun rasanya tidak sepedas rasa bawang merah dan bawang putih.
Namun dibalik bentuknya yang besar, ternyata bawang bombai memiliki manfaat untuk kesehetan. Dari menyehatkan jantung sampai bermanfaat untuk mencegah kanker.
Dikutip Portalbrebes dari SinarJateng.Pikiran-Rakyat.com, bawang bombai adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal.
Baca Juga: Pastikan Pengamanan Nataru Berjalan Lancar, Kapolres Tegal Kota Cek Pos dan Keberadaan Anggota
Bawang Bombai atau allium cepa, merupakan jenis bawang yang sering digunakan sebagai penyedap makanan. Bawang ini termasuk dalam kategori sayuran umbi.
Bawang Bombai sendiri memiliki tampilan kulit berwarna coklat dan terdapat lapisan putih di bagian dalamnya yang memiliki bau atau rasa yang kuat dan termasuk ciri khas dari bawang ini.
Dari berbagai sumber, kandungan gizi bawang Bombai memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, salah satunya zat kimia yang dapat mencegah penyakit karena mampu mendetoksifikasi tubuh. Mendetoksifikasi adalah membuang racun dalam tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat bawang bombai salah satunya yaitu:
1. Kesehatan jantung
