Network
PORTAL BREBES - Berikut asal usul pempek yang merupakan jajanan khas Palembang di Provinsi Sumatera Selatan yang menjadi populer hingga ke daerah Jawa.
Sebagaimana dilansir Portal Brebes dari laman TikTok @Bangkono, dulu di jaman Kesultanan Palembang Darussalam, ada seorang petua etnis China yang biasa dipanggil Apek.
Seorang tersebut bertempat tinggal di pinggir sungai hingga melihat banyak ikan yang ada di sungai tersebut.
Baca Juga: Asal Usul Batagor, Jajanan Khas Bandung yang Dibuat Menggunakan Bahan Ini, Begini Ceritanya
Kemudian, dia memiliki ide untuk memanfaatkan ikan tersebut untuk dijadikan jajanan.
Ikan tersebut kemudian diambil dan dicampurkan dengan bumbu-bumbu yang terciptalah sajian yang hampir mirip dengan bakso.
Kemudian, ia pun menjual makanan yang telah dibuatkannya dengan tanpa nama itu dengan cara berkeliling.
Baca Juga: Moment Ganjar 'Nylonong' di Karnaval HUT ke-78 RI Tingkat Kecamatan Bumiayu
Tak lama kemudian, makanan tersebut ternyata ada peminatnya yang secara spontan pembeli itu menyebut dengan nama pek secara berulang-ulang.
Hingga selang lama waktunya, masyarakat yang membelinya dengan sebutan Pempek yang makanannya dikatakan sangatlah mantap.
