Network
1. Buat bumbu: blender rawit kering sampai halus. Setelah itu, campur semua bahan kering jadi satu. Aduk rata, lalu siram dengan minyak panas. Aduk rata kembali, kemudian beri perasan jeruk limau, aduk lagi, sisihkan
2. Buat cipak: campur semua bahan lalu masukan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Setelah itu, lanjut diuleni dengan tangan. Bentuk adonan bulat lalu gepengkan dengan cara menghimpit bulatan aci dengan kedua tangan. Lakukan sampai habis, panaskan minyak. Lalu goreng aci sampai agak kering atau matang
3. Campur cipak dan bumbu, aduk merata. Cipak koceak siap dinikmati
Baca Juga: Resep Terong Raos, Menu Simpel dengan Rasa Enak yang Wajib Dicoba
Jika ingin lebih enak lagi, cipaknya bisa diisi dengan ayam rebus yang diblender dan beri sedikit garam. ntuk level pedasnya bisa Anda sesuaikan dengan selera, selamat mencoba.***
