Network
PORTAL BREBES - Pastel UFO merupakan camilan unik dan bikin tertarik siapapun yang melihatnya.
Sebenarnya pastel UFO sama dengan pastel pada umumnya, hanya bentuknya saja yang berbeda. Tampilannya yang berbeda dari pastel biasa inilah yang menjadi daya tarik para penikmatnya.
Nah, berikut resep pastel UFO yang dilansir dari akun Facebook @Ane Kalalo.
Baca Juga: Resep Getas Ketan, Camilan Tradisional Bertekstur Empuk dan Lembut
Resep isian:
- ½ bawang bombay (cincang)
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- Minyak untuk menumis
- 100 gr wortel, potong dadu haluskan, rebus sebentar
- 3 buah kentang, potong dadu, haluskan
- 200 gr daging ayam (choper ½ halus)
- 1500 ml air
- 1 papan/lembar bihun jagung(rendam air mendidih kurang lebih 15 menit, tiriskan)
- 1 batang daun bawang, seledri
- Bumbu: garam, gula, lada, kaldu bubuk (pala bubuk jika suka)
Baca Juga: Resep Inspirasi untuk Menghilangkan Capek dan Pegal ala JSR
Resep kulit:
- 300 gr terigu perotein rendah
- 30 gr margarin
- ¼ garam halus
- ¼ kaldu bubuk
- 130 gr air hangat (air menyesuaikan adonan)
- 18 gr minyak goreng suhu ruang
Cara membuat:
