Resep Getas Ketan, Camilan Tradisional Bertekstur Empuk dan Lembut

PORTAL BREBES - Getas merupakan camilan tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan dilapisi gula pada bagian luarnya. Getas ini biasanya dinikmati sebagai camilan ringan atau teman ngopi di rumah.

Camilan bertekstur empuk ini bisa Anda buat di rumah dengan mengikuti resep di bawah ini. Berikut resep getas tepung ketan yang dilansir dari akun Facebook @Resep Masakan IBU.

Bahan:

- 125 gr tepung ketan
- 25 gr tepung beras
- 100 gr kelapa parut
- 1 sdt garam
- 100-125 ml santan hangat
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Ketan Duren Lumer, Cocok untuk Ide Jualan Auto Cuan

Besta gula:

- 75 gr gula pasir
- 4 sdm air

Cara membuat:

1. Campur tepung ketan, tepung beras kelapa parut dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata dan uleni sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk

2. Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan