PORTAL BREBES - Bayam merupakan jenis sayuran berdaun hijau yang banyak ditanam dan dijual di Asia, termasuk Indonesia.
Tidak hanya populer di kalangan orang dewasa, bayam juga sangat baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, anak-anak, bahkan lansia.
Salah satu keunggulan bayam adalah kandungan seratnya yang tinggi dan rendah kalori, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang sedang menjalani diet.
Baca Juga: Resep Autoimun, Irit Bahan Cuma Bermodal Sereh dan Madu, yuk Coba!
Nah, berikut salah satu olahan bayam yang dilansir dari laman Instagram @resep_si_bunda.
Bahan:
- 1 ikat sayur bayam
- Bawang putih cincang secukupnya
- Bubuk cabai sesuai selera
- Wijen secukupnya
- 2 sdm kecap asin
- Sedikit saus tiram
- 1 sdm cuka
- 1 sdt gula pasir
- Kacang tanah sangrai secukupnya, dan cincang kasar
Baca Juga: Resep Pie Buah Mini, Tampilannya Cantik dan Rasanya Manis Segar
Cara membuat:
1. Cuci bersih sayur bayam, dan buang akarnya, kemudian potong panjang dengan pisau