Praktis dan Lezat! Resep Sosis Asam Manis untuk Sahur yang Cepat Dibuat

PORTAL BREBES - Hai, Sobat Sahur! Bingung mau buat menu sahur apa yang cepat dan gak ribet? Gak usah pusing, karena aku punya solusi jitu buat kamu.

Sosis Asam Manis bisa jadi pilihan menu sahur yang praktis, cepat dibuat, dan tentunya lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, kamu bisa menghadirkan sajian yang bikin sahur jadi momen yang ditunggu.

Yuk, langsung aja cek resepnya!

Baca Juga: Cuma Butuh 2 Telur! Kreasi Bolu Pandan yang Lembut dan Menggoda

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

• 5 buah sosis ayam atau sapi, potong sesuai selera
• 1/4 bagian bawang bombay, iris memanjang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan (sdm) minyak goreng untuk menumis
• 2 sdm saus sambal, untuk rasa pedas yang menggugah selera
• 1 sdm saus tomat, untuk kesegaran asam manis
• 1 sendok teh (sdt) saus tiram, untuk kedalaman rasa
• Garam secukupnya, sesuai selera
• Gula, lebih banyak daripada garam, untuk manis yang seimbang
• 50 ml air, untuk proses menumis

Langkah Mudah Membuat Sosis Asam Manis:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Aroma bawang yang gurih akan menjadi dasar rasa yang lezat untuk saus asam manis.
2. Masukkan potongan sosis ke dalam wajan, aduk rata hingga sosis sedikit berubah warna. Rasa sosis yang gurih akan semakin kaya dengan tambahan bumbu.
3. Masukkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata agar semua bumbu tercampur sempurna dengan sosis.
4. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Perlu diingat, gula yang lebih banyak daripada garam akan memberikan rasa asam manis yang khas dan menyenangkan.
5. Tuangkan sedikit air untuk membantu proses memasak dan agar saus asam manis terbentuk sempurna. Masak hingga saus mengental dan meresap ke dalam sosis.
6. Setelah saus mengental dan sosis terlapis bumbu dengan baik, angkat dan sajikan selagi hangat. Sosis Asam Manis siap dinikmati.

Baca Juga: Kesegaran Tak Tertandingi! Es Cincau Gula Merah, Sajian Wajib Saat Buka Puasa

Resep Sosis Asam Manis ini bisa jadi pilihan tepat untuk menu sahur yang praktis dan lezat. Tak hanya cepat dibuat, sajian ini juga bisa membuat sahur kamu dan keluarga jadi lebih semangat.

Dijamin, semua akan terbangun dari tidurnya karena tergiur aroma dan rasa dari Sosis Asam Manis ini. Selamat mencoba, Sobat Sahur! Semoga sahurmu jadi lebih berwarna dengan resep praktis ini.***