PORTAL BREBES - Nugget pisang merupakan salah satu camilan yang enak dan lezat dengan cara buat yang gampang.
Nugget pisang bisa menjadi alternatif jika sedang bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja.
Buatnya gampang, Anda wajib coba resep nugget pisang yang satu ini. Berikut resepnya yang telah dilansir dari akun Facebook @RESEP ENAK.
Baca Juga: Resep Pentol Kriwil, Rasanya Enak dengan Tekstur Empuk dan Kenyal Bisa Jadi Stok Camilan di Rumah
Bahan:
- 500 gr pisang ranum
- 100 gr tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 bungkus vanili bubuk
- 2 butir telur ayam ( dikocok )
- Sejumput garam
Bahan pencelup:
- 2 butir telur
- 250 gr tepung roti (masih sisa)
Baca Juga: Resep Sup Oyong Soun, Menu Praktis dan Ekonomis Mudah Dibuat dan Bermanfaat
Topping:
- Almond
- Keju parut
- Glaze greentea
Cara membuat:
1. 500 gr pisang yang telah di potong kecil. Di blender, letakkan pada wadah.
2. Masukkan telur kocok, garam, gula, vanili dan tepung.
3. Jangan terlalu lama mengaduk. Masukkan ke dalam loyang ukuran 20×10 yang sudah diolesi butter
4. Kukus sekitar 20 menit. Angkat, dinginkan lalu potong-potong
5. Celupkan nugget pisang ke dalam telur, lalu baluri dengan tepung roti.
6. Simpan dalam frezeer, kira-kira 2 jam sebelum menggoreng
7. Goreng sampai golden brown lalu beri topping sesuai selera.
Baca Juga: Resep Biji Ketapang Mudah Dibuat dan Renyahnya Tahan Lama, Yuk Coba!
Tampilannya yang cantik dan menarik dijamin bikin tertarik untuk mencobanya. Camilan ini juga bisa disajikan untuk si kecil yang susah makan, pasti lahap. Selamat mencoba.***