PORTAL BREBES - Kentang dan keju bisa diolah menjadi berbagai camilan yang enak untuk keluarga tercinta di rumah.
Dua bahan ini merupakan perpaduan yang tepat untuk menghasilkan camilan gurih yang menggugah selera.
Salah satu camilan yang bisa kamu buat dari kedua bahan tersebut adalah kentang keju goreng. Kentang keju goreng memiliki tekstur luar yang garing dan krispi, rasanya juga beda dari yang lain.
Baca Juga: Resep Wedang Jahe Spesial untuk Menghangatkan Tubuh dan Meningkatkan Imunitas
Dilansir dari akun Facebook @Resep Lezat berikut resepnya, kamu wajib coba!
Bahan :
- 7 biji ubi kentang
- 8 sdm tepung jagung
- 2 sdm keju parut
- Wortel, iris
- Daun bawang, iris
- 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Sedikit garam
- Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Es Kuwut yang Nikmat, Minuman Legendaris Bali!
Caranya:
1. Rebus ubi kentang sampai empuk
2. Tumbuk/blender kentang sampai lumat, setelah lumat biarkan sampai dingin
3. Jika sudah dingin lalu satukan/campur semua bahan di atas, kemudian aduk hingga tercampur sampai rata
4. Bentuk adonan, jangan lupa tangannya diolesi minyak agar adonan tidak lengket
5. Setelah adonan selesai dibentuk semua, goreng dengan api sedang hingga warnanya kekuningan berarti sudah matang. Angkat dan sajikan
Baca Juga: Resep Donat Empuk dan Lembut, Dijamin Anti Gagal
Kentang keju goreng siap dinikmati, dicocol saus sambal rasanya makin mantap. Sensasi renyah diluar tapi lembut di dalam, benar-benar bisa bikin kamu ketagihan dan susah berhenti mengunyah.
Camilan kentang keju goreng ini juga terbilang mudah, kamu nggak usah ragu untuk mencoba resepnya.***