Network
PORTAL BREBES - Menyiapkan cemilan untuk keluarga merupakan salah satu bentuk kasih sayang dari seorang Ibu. Selain lebih higienis, kreasi dalam mengolah makanan pun bisa tersalurkan.
Dimulai dengan membuat pastry yang juga disukai anak-anak atau anggota keluarga lain. Apalagi berbalut cream dan rasa manis yang menggoda
Berbicara membuat pastry di rumah, Anda bisa mencoba resep dari laman IG @CookingwithHel ini, yaitu creamy cheese puff pastry. Begini bahan-bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Regal Cheese Dessert yang Enak Lezat Disukai Anak-anak
Bahan cheese cream:
- Keju oles atau spread, atau creamcheese 100 gr
- Gula halus 25 gr
- Whipped cream bubuk 60 gr, air es 150 ml, lalu mixer hingga mengembang
Bahan lainnya:
- Puff pastry instan 2 lembar
- Kuning telur 1 butir
- Potongan strawberry
- Gula halus
Baca Juga: Hati-hati Jalan Sebelah Selatan Stasiun Tegal Ditutup Palang Besi, Ada Apa?
Cara membuat:
- Cheese cream dengan cara mengaduk keju oles dan gula hingga rata, masukkan whipped cream, lalu aduk rata. Masukkan plastik segitiga, kemudian sisihkan di lemari es.
- Potong puff pastry, lalu olesi dengan kuning telur.
- Potong lagi dengan ukuran yang sama lalu lubangi dan tumpuk di atas pastry yg tanpa lubang.
- Olesi kembali dengan kuning telur.
- Panggang pada suhu 190°C api atas bawah 15 menit atau hingga matang. Dengan catatan oven sudah dipanaskan sebelumnya.
Baca Juga: Wujudkan Rasa Aman, Satsamapta Polres Tegal Kota Gelar Police Goes to School
- Tunggu tidak terlalu panas, kemudian semprot dengan cream, beri topping buah dan taburi gula halus.
Creamy cheese puff pastry sudah siap disajikan dan disantap bersama keluarga. Mudah bukan?
Selamat mencoba.***
