- 2 sdm bawang putih goreng
- 100 gr tepung tapioka atau sagu
- 300 gr es batu
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
Baca Juga: Sejarah Desa Kebonharjo Kendal, Sebuah Desa yang Terletak di Kecamatan Patebon
Bahan kuah:
- 1 potong buntut sapi
- 2000 ml air