PORTAL BREBES - Bosan dengan ketupat lebaran? Bikin yang berkuah seger yuk!
Bakso lombok uleg khas Temanggung, cocok untuk Anda coba.
Bakso Lombok uleg ini berbeda dengan bakso pada umumnya. Bakso biasa disajikan lengkap dengan kuah, mie kuning atau bihun, setelah itu baru ditambahkan sambal sesuai selera.
Baca Juga: Inara Rusli Kuliti Perselingkuhan Suaminya di Media Sosial
Namun pada bakso lombok uleg ini, cabai akan dihaluskan atau diuleg terlebih dahulu di mangkuk, baru kemudian disiram kuah.
Penasaran dengan cara buatnya? Berikut resep bakso lombok uleg yang dilansir Portal Brebes dari laman Instagram @fajaralam_s.
Bahan adonan:
Baca Juga: Tips Menghadapi Cuaca Panas Tak Biasa yang Melanda Indonesia
- 1 kg daging sapi bagian gandik
- 4 sdm bawang goreng