Sayur Masak Santan, Menu Sederhana Rasa Istimewa

- 10 siung bawang merah

Caranya: haluskan dulu bawang putih, lalu geprek-geprej bawang merah sampai pecah, sisihkan

Cara:

1. Tumis bawang putih iris sampai harum, tambahkan bumbu halus, tumis sebentar, lalu tambahkan air dan santan
2. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan cabai rawit utuh
3. Aduk terus hingga mendidih, kecilkan api, lalu aduk hingga santan sedikit mengeluarkan minyak
4. Tambahkan tempe, aduk-aduk
5. Keluarkan cabai utuh yang sudah lembek sesuai selera, geprek sampai pecah, masukkan lagi ke wajan
6. Tambahkan sisa bahan, dan garam, masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan

Baca Juga: Kare Ayam Kampung, Kuahnya Creamy dan Mantap

Olahan sayur santan ini dapat Anda hidangkan sebagai menu makan siang bersama keluarga.

Sayur masak santan ini cukup simpel dibuat, dan dapat menjadi alternatif yang menarik jika sedang bingung ingin memasak apa hari ini. Yuk cobain!***