Network
PORTAL BREBES - Singkong lapis pelangi adalah salah satu kudapan tradisional khas Indonesia yang masih eksis hingga saat ini. Singkong lapis pelangi memiliki tiga lapis warna yang berbeda, membuat kudapan ini semakin cantik dan menarik.
Singkong lapis pelangi ini berbeda dengan lapis pada umumnya, di mana lapis biasa terbuat dari bahan dasar tepung. Namun, kue lapis yang satu ini menggunakan singkong sebagai bahan dasarnya.
Dilansir dari akun Facebook @Resep Bude berikut resep singkong lapis pelangi. Dijamin rasanya enak dan bikin nagih.
Baca Juga: Resep Bikin Martabak Tahu Enak dan Nikmat, Teman Minum Teh Hangat Saat Santai
Bahan:
- 1250 gr singkong, parut (timbang setelah di parut)
- 150 gr kelapa parut (lebih banyak lebih enak)
- 135 gr gula pasir (jika suka manis boleh di tambah)
- ½ sdt vanili ekstrak
- ¼ sdt garam
