Network
- 2 btg daun bawang (di iris)
Baca Juga: Kurang Berat Badan? Ini Dia Resep Penambah Berat Badan Dengan Sehat
Cara membuat :
- Parut labu siam dan peras airnya, buang ampasnya, lalu sisihkan .
- Tumis bawang putih dan daun bawang cukup sampai harum aja, kemudian sisihkan
- Blender daging ayam dan kulitnya serta es batu menyesuaikan selera tingkat kehalusan dagingnya
- Kemudian pindah daging ayam yang sudah halus ke wadah dan masukan kecap, garam, lada, gula pasir, putih telor, labu siam dan tumisan bawang Putih dan daun bawang, lalu aduk sampai rata
- Terakhir campurkan tepung tapioka dan terigu, kemudian aduk sampai rata
- Masukan adonan daging ke dalam pare, tahu dan susun di kukusan. Buat bulat kasar membentuk siomay dengan sendok, letakan di kukusan yg sudah kita olesin minyak
- Kukus sampai 25 menit atau sampai matang
Baca Juga: Makan Sedang Tidak Berselera? Inilah Resep Sambal Teri yang Bisa Menggugah Selera Makan!
Bahan Bumbu kacang A :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 buah kemiri
- 10 buah cabe keriting
- 4 buah cabe rawit
